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第三章商业使用人
第一亲押约字
立亲押约字人薛荣耀，即薛狮记，兹因旧东捷记号停罢，截止薪金，狮现家务伙食浩繁，曾托王兰哥、石福泉兄二君诱荐利路，幸蒙东家裕昌谢老爷景我翁全诺提拔，雇理内外买卖，并代出官讯案各事。狮当竭力向前当理，不敢推诿。议明每月薪金六八银五元，逐月炤给，不得多侵。蒙先赐六八银五十元，别还前款，实叨德深。狮宜认真勉力营为，以图报效，毋敢怠慢；倘有越心、由交关诸人移借银物等弊，即向保荐人是问。恐口无凭，今欲有凭，亲花押约字一纸，送执为炤。
光绪十八年十月日
保荐人：王兰哥、石福泉兄
亲立约字人薛荣耀即薛狮记亲笔
第二推荐书
兹有请者：来人某某，向在小行当帮司理之职，曾历四年。据称：宝行欲请一司理人，特托弟代为推荐。其人品行举止极为可靠，且忠信勤慎，极顾颜面。倘阁下欲请其司事，自当力为推举，想将来相得益彰，阁下有任用得人之乐也。此恳，即请大安。
某某行
某某仁翁大人阁下
某年某月某日教弟某某顿首
第三保单
立保单人某某。兹某某充当某行司理之职，弟与他相识多年，素知其人品行端方、忠厚，信实、勤谨任事。至买卖货物，经手数目来往银项，弟敢保其妥当。日後倘某某有亏空银项、货物情事，弟甘愿代为填还，毋有异言。合立保单一纸，付执为据。
某某行炤
某年某月某日立保单人某某笔
第四店规
盖国未常不可无法，而店岂得一日无规。我泰兴隆开设台南，洋货、洋酒、杂货生理。命须由主，权合授与一人；法既订新，少过颇从善办。但望我伴同群协力，各举英才。乃思天地创卒雍容处，来往高明，视夥伴则如手足相关，觉谊情而念主宾久厚，勤劳店务，守己分焉！
兹将各条规列左：
一、勉各伴准以黎明即起，踊跃营生，无得疏虞懈怠，半日安启门。
二、店中大小要务，必须周知，受命於司事人，然後方准施行。不得造次自为，无尊於一；倘若违令不遵，立刻开辞。
三、店中各伴无约交头接耳，弄赌来群；辞非新年数日，以庆无聊。
四、店中货物本店无存，该当代觅应客。惟是所
五、外柜现估银两须要晚清算，交与内柜，不得留存积滞，错漏难查。
六、大小事务，当要和衷共济。假如定货等件，务宜同伴相量，两智殊高独智。
七、各伴工金，俱由内柜按月支给，无得在外柜自支自取；倘或徇情支借，经手是问。
八、各伴虽然接月支工，倘或确固要件，不足支策，即当禀命於司事人，亦原情相就。
九、本店生意创立远方，诸伴心坚力洁，还存慎始慎终，和气生财，同占永福。
光绪二十二年岁次丙申吉日
泰兴隆股东李裕昌堂、李谦裕堂同立
第五协约书
从来邪不胜正，假难混真。兹德记洋行，原系陈北学自备资本开张，数年间稍有得利，乃格外施恩，筹出四股株金，赏给正当事方庆佐、副当事蔡长云两人；俾得连财合股，协力经营。此事历年已久，众所共知，不意庆佐既逝，其子方振基不知感恩，反以营业系亡父之名，自操胜算，妄争业产，谋为争讼不已，继以争夺。幸诸公人出为调停婉劝，现经算账数天，不久想得算清。至於再共同营业，谅必诸股主会议，合立股字契约，方得为是。特将前立协约书详录附後：
协约书
德记行纷议之事，今欲有和解协定。其大纲如左款：
第一条：德记行旧有二十股：陈北学得十六股、方振基得三股、蔡则书得一股。而各股东取去其股份银及利子，将各股东之利益金留存，以作商业之资，业经有年。今则应行计算各股东应份之额；但各股东有在、有欠之别，须当核明扣抵，结算各股东实得之银数，欲合、欲分各听其便。
第二条：当行前条之分割配当，则应先抽方庆佐、蔡长云之赏功银，而後遵炤股东炤之股份均分。
第三条：前条之计算，炤左记方法而行。方振基及蔡则书须候陈北学之辅佐人会同监督其计算敏捷精神。
第四条：方庆佐、蔡长云应享得之利权，即方庆佐之相续人方振基，并蔡长云之实子蔡则书应享有之。
第五条：光绪二十九年下半年、光绪三十一年上半年之花红抽分，则由方振基与蔡长云之实子蔡则书商议配享，陈北学不得干涉。
第六条：德记行内，议设计算部，讨账部，暂设营业部。
第一、计算部则专掌从前之计算，再作现结册，明核行内银钱、货产、物业。
第二、讨账部则专管核项之催讨收领。
第三、暂设营业部专管今期计算中之生理鸿猷。
第七条：各部之组织如左。而各股东所选之人，各为担保。
一、计算部：俟该部员计算明白，方振基、陈北学、蔡则书应行查阅确定。主管高桂林、部员蔡振猷、陈德伦、蔡森、徐扬、石雪沧、叶金瑞。
二、讨账部：主管方振基选用颜定国。蔡则书选用蔡森。部员叶金瑞、苏培。
三、暂设营业部：陈北学选用陈晋臣。方振基选用黄柏卿。若如行内买卖货物，晋臣与柏卿商议，方可施行。其行内银钱日清，及出入货清，每日查察，由共盖印总部及各事一同查察，有错则行究办。随时通知股东察办，庶无差错。
第八条：德记内银钱者：方克家、蔡森二人主管，及向银行领银、寄银，出入账簿保管。而寄银、领银、汇银，则方振基、陈北学两名而行。其主管金银者，听各股东及当事人查察，以炤慎重。
第九条：其经计算分割而後，如欲再鸠集股银以继续生理鸿猷，则代表者出名之事、暨股份约字定立，应经各股东妥议而行。
第十条：不论动产、不动产，若有明登德记及分栈内卷簿之物业，应归德记公司。兹立签约，同作三纸：方振基、陈北学、蔡则书各执一本为炤。
光绪三十一年十月三十一日
代书陈萼棣、方振基、蔡则书、陈北学
公亲人吴子周
同陈敬忠
立会人田村武七
同川原义太郎
第六拜师帖字
亲立拜师帖字人，彰化街土名北门外叶明灿，因专心所仰慕工艺为事业，向於总爷街罗木杞君为师，教习刻图书职业。面议订约三年为限：自光绪三十二年二月二十二日起，至宣统元年二月二十二日止，听凭木杞教训，明灿不敢异言藉端，不得怠惰延缓滋事。如若年限未满私出刻业，以年限为数，二年未满者，明灿愿该罚谢资金一百二十圆；三年未满者，愿该罚谢资金八十圆；至满三年，木杞应褒赏金十八圆，付明灿致器具、物品，其自己刻业。此系二比甘愿，恐口不凭，亲立拜立字一纸，付执为据。
光绪三十二年三月五日
罗木杞老先生
为担保人父叶木
亲立拜帖字人叶明灿
第七艺榜
立艺榜林乾康，为三男，名唤为枢，现年十六岁，托友送到李承源宝号，学习首饰技艺，听从司务教训工作，不得偷闲、懒惰、挨过日，或有托故躲避。拐物件系自己追寻愿赔，与店主无干。倘若半途而废，务要将以前伙食算清楚，方许出店改途别业。果能实心愿实学，以七年足为限，限满之日，或在本店、或觅别主，听从其便。如有开张自作，应隔三舖以外寻店顾营生理。至於风水不虞，洪福由天。恐口无凭，立艺榜一纸为据。
光绪二十年十月吉日立
引进友林翼
艺榜林乾康
从命林为枢
第八关帖字
立关帖字人，市仔头八番户张瓶养子庄圭羔，有从师习剃头手艺。今就总爷街六十番户陈乞食教师学艺剃头，自光绪三十一年十一月七日至宣统元年十一月十六日止，计共四年为满。若不到限年月，其余半途徒而废，就听教师炤讨副食钱每日金一角，炤算多少。圭羔学习有到年，师愿贴剃头担一付，并再贴钱二十八千八百文。若有病痛，自己请医生调治，不干教师之事。此系二比甘愿，合立关帖字一纸，付执为炤。
帖外，立关帖字人庄圭羔自立拜。
光绪三十一年十一月七日
立关字人张瓶养子庄圭羔
代书人许才
第九规字约
立规约字人，云霄街二番户受业门生李龙仙，年十八岁。但思为人在世，身无一艺，终非了局，今即亲身投在王府爱翁老师父座前，学习打铁工艺。面约三年零四个月为满，其工金八十六圆，须当逐月支取，不得一齐要用。若支取工金，先前支少，後即叠次加升。加学习工艺无满年数，所有支取工金，须立时备还，不得短少，而终身不能作此工艺。口恐无凭，亲立规约字一纸，送执为炤。
光绪三十一乙巳年三月日
保认叶市观
受业门生李龙顿首百拜
帖签王府爱翁老师父大人台座
第十拜师字
立拜师字人，台南市第五区板店街第十六番户蔡好之子。今因愿将叶狮阿向过台南市鞋街三十二番户洪头为师父，台前听其教训。面议受学至三年四个月足。而师皆备身金：元年每月五角、二年每月一元、三年每月一元、後四个月六元清楚。若是学习三年四个月不足之时，即向蔡好算福食银并身金，算还师父，其狮阿不敢别学。若时风水不虞，与师父无干。二比甘愿，各无反悔，恐口无凭，今欲有凭，合立拜师约字一纸，付执存炤。
光绪三十一年旧历乙已年十二月初一日
母蔡好
立拜师人叶狮阿
为中人王惟贤
代书人陈德明
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