食不厌精，脍不厌细。食饐而餲。鱼馁而肉败，不食。色恶不食，臭恶不食，失饪不食，不时不食。割不正不食，不得其酱不食。肉虽多，不使胜食气。惟酒无量，不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食，不多食。

　　迅雷、风烈，必变。

　　三、谈话的风格

　　子路、曾晳、冉有、公西华侍坐。子曰："以吾一日长乎尔，毋吾以也。居则曰：'不吾知也。'如或知尔，则何以哉？"子路率尔而对曰："千乘之国，摄乎大国之间，加之以师旅，因之以饥馑，由也为之，比及三年，可使有勇，且知方也。"夫子哂之。"求，尔何如？"对曰："方六七十，如五六十，求也为之，比及三年，可使足民。如其礼乐，以俟君子。" "赤，尔何如？"对曰："非日能之，愿学焉。宗庙之事，如会同，端章甫，愿为小相焉。" "点，尔何如？"鼓瑟希，铿尔，舍瑟而作。对曰："异乎三子者之撰。"子曰："何伤乎？亦各言其志也。"曰："暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。"夫子喟然叹曰："吾与点也。"

　　子曰："二三子，以我为隐乎？吾无隐乎尔。吾无行而不与二三子者，是丘也。"

　　子之武城，闻弦歌之声。夫子莞尔而笑曰："割鸡焉用牛刀？"子游对曰："昔者偃也，闻诸夫子曰：'君子学道则爱人，小人学道易使也。'"子曰："二三子，偃之言是也，前言戏之耳。"

　　达巷党人曰："大哉孔子！博学而无所成名。"子闻子，谓门第子曰："吾何执？执御乎？执射乎？吾执御矣。"

　　陈司败问昭公知礼乎。孔子曰："知礼。"孔子退，揖巫马期而进之曰："吾闻君子不党，君子亦党乎？君取于吴为同姓，谓之吴孟子。君而知礼，孰不知礼？"巫马期以告。子曰："丘也幸，苟有过，人必知之。"

　　子贡曰："有美玉于斯，韫椟而藏诸？求善贾而沽诸？"子曰："沽之哉！沽之哉！我待贾者也。"

　　或问子产，子曰："惠人也。"问子西，曰："彼哉！彼哉！"问管仲，曰："人也。夺伯氏骈邑三百，饭疏食，没齿无怨言。"

　　子问公叔文子于公明贾曰："信乎？夫子不言不笑，不取乎？"公明贾对曰："以告者过也。夫子时然后言，人不厌其言。乐然后笑，人不厌其笑。义然后取，人不厌其取。"子曰："其然？岂其然乎？"

　　子贡方人。子曰："赐也贤乎哉！夫我则不暇。"

　　子曰："饱食终日，无所用心，难矣哉！不有博弈者乎？为之，犹贤乎已。"

　　子曰："群居终日，言不及义，好行小慧，难矣哉！"

　　子曰："予欲无言。"子贡曰："子如不言，小子何述焉？"子曰："天何言哉？四时行焉，百物生焉，天何言哉？"

　　子曰："吾与回言终日，不违，如愚。退而省其私，亦足以发。回也不愚。"

　　四、霸气

　　子曰："观过知仁。"

　　子贡问曰："何如斯可谓之士矣？"子曰："行已有耻，便于四方，不辱君命，可谓士矣。"曰："敢问其次？"曰："宗族称孝焉，乡党称弟焉。"曰："敢问其次？"曰："言必信，行必果，硁硁然，小人哉！抑亦可以为次矣。"曰："今之从政者何如？"子曰："噫！斗筲之人，何足算也。"

　　子疾病，子路使门人为臣。病间曰："久矣哉！由之行诈也。无巨而为有臣，吾谁欺？欺天乎？"

　　子见南子，子路不悦。夫子矢之，曰："予所否者，天厌之！天厌之！"宰予昼寝。子曰："朽木不可雕也，粪土之墙不可污也。于予与何诛？"子曰："始吾于人也，听其言而信其行。今吾于人也，听其言而观其行。于予与改是。"

　　哀公问社于宰我。宰我对曰："夏后氏以松，殷人以柏，周人以栗。"子闻之曰："成事不说，遂事不谏，既往不咎。"

　　孺悲欲见孔子，孔子辞以疾。将命者出户，取瑟而歌，使之闻之。

　　阳货欲见孔子，孔子不见，归孔子豚。孔子时其亡也，而往拜之。遇诸途。谓孔子曰："来，予与尔言。"曰："怀其宝而迷其邦，可谓仁乎？"曰："不可。" "好从事，而亟失时，可谓智乎？"曰："不可。" "日月逝矣，时不我与。"孔子曰："诺。吾将仕矣。"